- Domaine de formation Handicap, Personnes âgées, Transverse
Hygiène et entretien des locaux
- 2 jours, soit 14 heures.
Nature de l’action
Objectifs professionnels
Être capable d’entretenir les locaux d’une structure collective en respectant les règles d’hygiène.
Personnes concernées
Tous public
Pré-requis
Aucun
Objectifs pédagogiques
Être capable de :
- Citer les risques encourus.
- Décrire les produits et les techniques de nettoyage à mettre en oeuvre.
Programme
GENERALITES SUR L’HYGIENE EN ETABLISSEMENT TERTIAIRE
▪Définitions, historique
▪Différences entre hygiène domestique et hygiène dans une collectivité
▪Principes généraux d’hygiène.
HYGIENE ET PROPRETE DES LOCAUX TERTIAIRE
▪Les différents types de salissures
▪Produits, détergents, désinfectants – solvants
▪Mode d’action des produits, cercle de Sinner
▪Risque chimique, règles de sécurité
▪Techniques d’entretien adaptées aux différents types de revêtements :
-Dépoussiérage
-Aspiration
-Balayage
-Lavage manuel ou automatisé du sol
-Désinfection des surfaces
▪Matériel associé, chariots de lavage
▪Les sols et différents types de revêtement
▪Le nettoyage mécanisé, autolaveuses
NOTIONS DE MICROBIOLOGIE
▪Modes de transmission
▪Portes d’entrée
▪Mécanisme de défense.
LE NETTOYAGE DES SANITAIRES
▪Protocole d’entretien d’un sanitaire
▪Séquence des opérations
▪Matériel et produits de nettoyage
▪Ergonomie et bonnes postures
▪Entretien du matériel et rangement
L’HYGIÈNE DU PERSONNEL
▪Tenue, comportement
▪Lavage des mains
▪Port des gants.
Modalités et délais d’accès
Contactez nous pour valider votre inscription après analyse de votre besoin et, le cas échéant, vérification des pré-requis.
Délais d’accès à la formation : les inscriptions sont possibles jusqu’à 48 heures ouvrées avant le début de la formation.
Dans le cas d’une formation financée par le CPF, ce délai est porté à 14 jours ouvrés.
Modalités et moyens pédagogiques
➢
Apports théoriques basés sur la réalité quotidienne du travail (matériel et produits utilisés).
➢
Animation de groupe participative.
Documentation : un résumé écrit des principaux points d’hygiène est remis aux stagiaires.
Modalités d’évaluation
Une évaluation qualitative de la formation est demandée aux stagiaires en fin de stage.
Validation de la formation
Remise d’une attestation mentionnant les objectifs, la nature et la durée de l’action.
Cette formation ne fait pas l’objet d’une évaluation des acquis.
Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Nos locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap.
Des aménagements de parcours sont possibles en fonction de votre situation.
Contactez notre référent handicap: caroline.vonbank@asfo.fr
Profil formateur
Fort de plus de 20 ans d’expérience dans les secteurs agroalimentaire, hospitalier et de la restauration, ce formateur accompagne les professionnels dans l’acquisition de compétences essentielles en hygiène alimentaire, SST, gestes et postures, ainsi qu’en prévention des risques chimiques et biologiques.
Certifié formateur Hygiène des Locaux, Hygiène alimentaire et SST , il s’appuie sur une pédagogie concrète, illustrée par de nombreux cas réels, pour rendre chaque formation vivante et directement applicable. Il intervient régulièrement pour aider à la mise en place de PMS, DUERP ou démarches HACCP, avec un sens aigu de la réalité de terrain.
➡️ Un formateur engagé, accessible, et résolument orienté vers la pratique !
Handicap/Personnes âgées/Transverse
- 1 jour soit 7 heures
- 7 heures soit 1 jour
- 2 jours soit 14 heures