Menu Close

Formations tourisme, hôtellerie et restauration​ Pau

Formations Tourisme, Hôtellerie et Restauration à Pau. Développez l’excellence de l’accueil, maîtrisez les standards de qualité de service et renforcez la gestion de vos équipes pour fidéliser votre clientèle et dynamiser durablement votre activité.
mt-addons-absolute-image

Formations Bar/Restaurant

8 formations
FORMATION OBLIGATOIRE
Formation au Permis d’Exploitation
3 jours soit 21 heures
Du 7 au 9 décembre 2026
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Avant d’ouvrir ou de reprendre un bar, un restaurant ou tout autre établissement vendant de l’alcool, le Permis d’exploitation est obligatoire.
Cette formation vous apporte toutes les connaissances nécessaires pour exploiter votre licence en toute légalité : responsabilités du gérant, prévention des risques, cadre réglementaire et obligations liées à la vente d’alcool.

👉 Une étape essentielle pour lancer votre activité en toute sécurité et sérénité !

Catalogue Formations AKTO
BARTENDER/ COCKTAILS : Mixologie et perfectionnement
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

« Affûtez votre technique et libérez votre créativité derrière le bar ! Avec notre formation perfectionnement et mixologie, passez du bartender au véritable artiste du cocktail.

Catalogue Formations AKTO
BARTENDER/ COCKTAILS : Les bases
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Shake, mix, servez ! 🍸 Apprenez les bases du bartending et maîtrisez l’art du cocktail comme un pro

Catalogue Formations AKTO
Préparation et service
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Optimisez la préparation et le service pour offrir des prestations irréprochables et un service fluide à chaque client

Catalogue Formations AKTO
Savoir accueillir une clientèle étrangère
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Maîtrisez les clés d’un accueil chaleureux et adapté pour offrir à chaque client étranger une expérience unique et sans faille.

Catalogue Formations AKTO
Savoir accueillir une clientèle en situation de handicap
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Offrez un accueil chaleureux et adapté à chaque client, en prenant en compte les besoins spécifiques des personnes en situation de handica

FORMATION OBLIGATOIRE
Formation HACCP: Hygiène alimentaire : Assurer la sécurité alimentaire
2 jours soit 14 heures
Du 16 au 17 novembre 2026
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Vous souhaitez mettre à jour vos compétences ou bien ouvrir votre établissement ? Et si l’hygiène alimentaire devenait un réflexe plutôt qu’une contrainte ? Découvrez les bonnes pratiques pour garantir la sécurité de tous au quotidien

Catalogue Formations AKTO
Encadrer une équipe multiculturelle
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Différences culturelles, visions du travail variées… Comment transformer ces défis en atouts pour une équipe soudée et performante ? Apprenez à encadrer efficacement une équipe multiculturelle et à en tirer le meilleur

Formations cuisine

5 formations
Catalogue Formations AKTO
Technique de cuisson sous vide : En basse température, sous vide, à la vapeur et mixte
3 jours soit 21 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Optimisez la qualité, la texture et les saveurs de vos plats grâce à la cuisson sous vide, une technique précise qui allie maîtrise et innovation culinaire.

Catalogue Formations AKTO
Technique culinaires multiculturelles
3 jours soit 21 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Élargissez vos horizons culinaires en maîtrisant les techniques et saveurs du monde pour enrichir votre offre et séduire une clientèle variée.

Catalogue Formations AKTO
Technique / Créativités culinaires
3 jours soit 21 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Sublimez vos assiettes en alliant technique et créativité : maîtrisez les gestes précis et osez l’innovation pour offrir une expérience culinaire unique.

FORMATION OBLIGATOIRE
Formation HACCP: Hygiène alimentaire : Assurer la sécurité alimentaire
2 jours soit 14 heures
Du 16 au 17 novembre 2026
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Vous souhaitez mettre à jour vos compétences ou bien ouvrir votre établissement ? Et si l’hygiène alimentaire devenait un réflexe plutôt qu’une contrainte ? Découvrez les bonnes pratiques pour garantir la sécurité de tous au quotidien

Catalogue Formations AKTO
Encadrer une équipe multiculturelle
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Différences culturelles, visions du travail variées… Comment transformer ces défis en atouts pour une équipe soudée et performante ? Apprenez à encadrer efficacement une équipe multiculturelle et à en tirer le meilleur

Formations Hôtellerie

10 formations
FORMATION OBLIGATOIRE
Formation au Permis d’Exploitation
3 jours soit 21 heures
Du 7 au 9 décembre 2026
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Avant d’ouvrir ou de reprendre un bar, un restaurant ou tout autre établissement vendant de l’alcool, le Permis d’exploitation est obligatoire.
Cette formation vous apporte toutes les connaissances nécessaires pour exploiter votre licence en toute légalité : responsabilités du gérant, prévention des risques, cadre réglementaire et obligations liées à la vente d’alcool.

👉 Une étape essentielle pour lancer votre activité en toute sécurité et sérénité !

Catalogue Formations AKTO
BARTENDER/ COCKTAILS : Les bases
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Shake, mix, servez ! 🍸 Apprenez les bases du bartending et maîtrisez l’art du cocktail comme un pro

Catalogue Formations AKTO
Préparation et service
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Optimisez la préparation et le service pour offrir des prestations irréprochables et un service fluide à chaque client

Catalogue Formations AKTO
Savoir accueillir une clientèle étrangère
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Maîtrisez les clés d’un accueil chaleureux et adapté pour offrir à chaque client étranger une expérience unique et sans faille.

Catalogue Formations AKTO
Savoir accueillir une clientèle en situation de handicap
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Offrez un accueil chaleureux et adapté à chaque client, en prenant en compte les besoins spécifiques des personnes en situation de handica

Catalogue Formations AKTO
Contrôle et auto-contrôle d’une chambre
2 jours soit 14 heures
Nous consulter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Maîtrisez les techniques de contrôle et d’auto-contrôle pour garantir la perfection et l’hygiène dans chaque chambre.

Catalogue Formations AKTO
Base de travail des employés d’étages
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Fournir aux employés d’étages une base de travail solide pour garantir un service irréprochable et une organisation optimale.

Catalogue Formations AKTO
Améliorer les techniques professionnelles des employés d’étages
2 jours soit 14 heures
Nous consulter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Optimisez les compétences des employés d’étages pour garantir une qualité de service exceptionnelle et un environnement de travail harmonieux

FORMATION OBLIGATOIRE
Formation HACCP: Hygiène alimentaire : Assurer la sécurité alimentaire
2 jours soit 14 heures
Du 16 au 17 novembre 2026
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Vous souhaitez mettre à jour vos compétences ou bien ouvrir votre établissement ? Et si l’hygiène alimentaire devenait un réflexe plutôt qu’une contrainte ? Découvrez les bonnes pratiques pour garantir la sécurité de tous au quotidien

Catalogue Formations AKTO
Encadrer une équipe multiculturelle
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Différences culturelles, visions du travail variées… Comment transformer ces défis en atouts pour une équipe soudée et performante ? Apprenez à encadrer efficacement une équipe multiculturelle et à en tirer le meilleur

Gestion et stratégie de l’entreprise

3 formations
Catalogue Formations AKTO
Communiquer avec internet et les réseaux sociaux
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Maîtriser sa communication en ligne, ce n’est pas juste publier, c’est savoir capter, engager et convertir ! Apprenez à utiliser Internet et les réseaux sociaux pour booster votre visibilité et atteindre vos objectifs

Catalogue Formations AKTO
Créer, promouvoir et valoriser un évènement
2 jours soit 14 heures
Nous consulter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Un événement réussi ne s’improvise pas ! De la conception à la mise en valeur, apprenez à structurer, promouvoir et faire briller vos événements pour un impact maximal.

Catalogue Formations AKTO
Encadrer une équipe multiculturelle
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Différences culturelles, visions du travail variées… Comment transformer ces défis en atouts pour une équipe soudée et performante ? Apprenez à encadrer efficacement une équipe multiculturelle et à en tirer le meilleur

Relation client et développement commercial

7 formations
Catalogue Formations AKTO
Savoir accueillir une clientèle étrangère
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Maîtrisez les clés d’un accueil chaleureux et adapté pour offrir à chaque client étranger une expérience unique et sans faille.

Catalogue Formations AKTO
Relation et expérience client grâce au digital
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Révolutionnez l’expérience client en intégrant le digital pour créer des interactions fluides, modernes et personnalisées

Catalogue Formations AKTO
Enchantement client
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Transformez chaque interaction en une opportunité d’enchanter le client et de créer des souvenirs mémorables.

 

Catalogue Formations AKTO
Accueil et relation client – Gestion des conflits
3 jours soit 21 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Renforcez vos compétences en accueil et gestion des conflits pour offrir une expérience client fluide et professionnelle dans le secteur THR

Catalogue Formations AKTO
Ventes additionnelles (Restauration, reception)
1 jour soit 7 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Transformez chaque interaction en opportunité : boostez votre chiffre d’affaires grâce aux ventes additionnelles, sans pression ni forcing, en apportant une réelle valeur ajoutée à vos clients.

Catalogue Formations AKTO
Communiquer avec internet et les réseaux sociaux
2 jours soit 14 heures
Nous contacter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Maîtriser sa communication en ligne, ce n’est pas juste publier, c’est savoir capter, engager et convertir ! Apprenez à utiliser Internet et les réseaux sociaux pour booster votre visibilité et atteindre vos objectifs

Catalogue Formations AKTO
Créer, promouvoir et valoriser un évènement
2 jours soit 14 heures
Nous consulter
ASFO Pyrénées - 17 avenue Léon Blum, 64000 PAU

Un événement réussi ne s’improvise pas ! De la conception à la mise en valeur, apprenez à structurer, promouvoir et faire briller vos événements pour un impact maximal.